Quel bonheur enfin de vous retrouver sur mon nouveau site marchand !
J’espère qu’il vous plaira…
C’est ici le résultat de beaucoup de travail mais surtout d’une grande et belle passion !
Tout à commencer en 1995 lors de la création du « Petit Saloir » !
Le plus agréable dans mon métier c’est la preuve de reconnaissance que vous m’attribuez, chers clients, lors de vos visites régulières…
C’est pour vous régalez que j’arpente les sentiers battus pour dénicher l’original, l’introuvable, l’incroyable fromage qui vous ferra tant défait en bouche !



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De plus désormais depuis la naissance de ma nouvelle cave, je peux peaufiner mes trouvailles comme je le désire car vous connaissant tellement bien, cher client, je sais comment vous l’aimez le fromage !!
Cela n’a plus de secret pour moi !!


Et en salaison, n’en parlons pas !!
C’est du naturel qu’il vous plait, pas trop salé et bien maigre mais surtout bien tendre et si c’était fondant ça serait encore mieux !!...

Et si c’était
La Qualité au meilleur Prix !!
Quand diriez-vous ?
Ça y est !
Vous y êtes « Au Petit Saloir » !!
Qualité, Fraicheur au meilleur prix !!
C’est ici !!
Allez-y, Messieurs-Dames !

Entrez !!...

Pour toutes commandes supérieures à 4 articles, un petit chèvre vous sera offert et pour toutes commandes supérieures à 5kg, un saucisson maigre sera offert.

Sélection du moment

Les Petits Chèvres SecsVoir le produit
Les Petits Chèvres Secs

Ces fromages de chèvres sont extras

car ils sont secs et fleuris sans trop,

mais ils peuvent encore évolués si vous le souhaitez!

80 gr pièce environ

A partir de 2.90 €

Le Filet séché au SapinVoir le produit
Le Filet séché au Sapin

Ce morceau de viande séchée dans le bourgeons est une petite merveille à offrir ou à s'offrir! Portion de 400g environ

14.90 €

Le Saucisson aux Trompettes de MortVoir le produit
Le Saucisson aux Trompettes de Mort

Ce saucisson est original car les trompettes sont assez rares dans le saucisson:

C'est une recette de Benoît!

il est extra!

Pièce de 400 gr environ.

9.90 €

Le Comté FruitéVoir le produit
Le Comté Fruité

Le Comté Fruité du "Petit Saloir" on vous le dira est une petite merveille:

il allie onctuosité, gout fruité et saveurs soutenu par de légers grains de cristallisation des protéïnes

c'est que du bonheur!...cheeky

A partir de 11.90 €


Les différentes étapes du fromage

La fabrication du fromage suit un processus immuable depuis des lunes, répondant à un certain nombre d'étapes obligatoires, dont plusieurs peuvent s'opérer conjointement.
Découvrez chacune de ces étapes.

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Mes conseils et petites astuces

Découvrez mes conseils et petites astuces liées à la conservation, la dégustation et la présentation des produits proposés par le Le Petit Saloir.

 

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Mes idées recette

Des classiques de la gastronomie de montagne.
Faciles à concocter pendant son séjour en station, ou de retour chez soi, pour prolonger, le temps de leur dégustation. Bon appétit !

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Horaires

                               Horaires Vacances scolaires :
Lundi : 9h-12h30
Mardi au vendredi : 9h-12h / 16h-19h
Dimanche : 9h-12h30
Fermé le jeudi et samedi

Horaires Hors Vacances :
Lundi : 9h-12h30
Vendredi : 9h-12h / 15h-19h
Samedi : 15h-19h

Jeudi : Marché d'Orcières (Noel à Pâques / Juillet-Août)
Samedi : Marché de Gap (Toute l'année)

Contact

Vous avez des questions ?
N'hésitez pas à me contacter, je serais ravis de vous répondre !

Le Petit Saloir
13, rue de Chaillol
05500 Saint Bonnet en Champsaur

Tél magasin : 04 92 44 24 32
Tél portable : 06 80 22 84 52
Siège social : 04 92 50 58 34
Email : contact@lepetitsaloir.fr


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